Maklube
Kategori: Jag tillagar
I helgen käkade vi något som är en av mina favoriträtter, ända gången ja äter ris som ja njuter av.
De började med att man kokar lammkött i tomatsås, sedan tar du ur köttet, o kokar upp ris där du använder vattnet från köttet.
Under tiden riset kokas så steker du grönsaker o ställer undan dem, vi brukar ha i auberginer, Tomater, paprika och lök.
Börjar med att ta en ren kastrull placerar all kött i botten och sedan ett lager med vardera grönsakvariant därefter har du en del av reser, varvar med mer grönsaker o avslutar med ännu mera ris. Sedan värmer du på allt lite, när allt e klart vänder man på den och den blir som en tårta. Därefter är det bara att njuta.
