minmatlada.blogg.se

Min mat, min matlåda

ljumen coucous sallad

Kategori: Jag tillagar

 
Gårdagens lunch bestod av en ljummen couscos sallad. Gjorde i en lite större tallrik som gubben och jag delade på. 
 
Började med att ta en dl couscous, blandade med lite cayenne peppar, paprikapulver, grillkrydda, och ytterst lite vitlökspulver som jag sedan blandade med lite mer än en dl kokhett vatten, nu är det bara att kåta den ligga och dra en stund.
 
undrr tiden stekte jag 3-4 skivor bacon med en charlottenlök, när dem va klara hälde jag i en dl ärtor och stekte till ärtorna va mjuka. Under tiden passade jag på att skära några körsbärstomatet och lite fetaost. 
 
Till sist va det bara att blanda ihop allt och äta. Supergott, snabbtillagat och kan varieras i oändligheter,  detta är även gott att äta dagen efter som matlåda.